東京都文京区のホテルで北の味覚が食べ放題の「北海道フェア」延長決定

東京ドームホテル(東京都文京区)はこのほど、10月1日から開催している"北海道フェア2014"を12月19日まで延長することを発表した。

同フェアでは、シェフ自ら探して見つけた北海道の素材を使用したメニューを、ブッフェスタイルで提供している。当初は11月30日までの開催となっていたが、好評につき12月19日まで延長することが決定した。

フェア人気メニューは、「リラッサ丼」と「ズワイ蟹流氷盛り」。リラッサ丼は、北海道産いくら(ディナー限定)や北海道産帆立などを、好きなだけ盛って味わうことができる。その他、数の子(ディナー限定)、まぐろ、いか、しめ鯖、十勝川西長いもなど、バリエーションに富んだ食材も用意する。

延長期間には、新メニューも登場する。ランチタイム限定で提供するのは「キングサーモンステーキ 北海道産じゃがいものクリームグラタン」、「十勝産チーズと帆立のドリア のり・ごま添え」、「蝦夷鹿入り八宝菜」。

ディナーに登場する新メニューは、「灯台つぶ貝ときのこのブルゴーニュ風」、「十勝芽室町産コーンリゾット フォワグラ添え」、「北海道産真鱈(たら)と筍、しいたけ、ハムのサンド蒸し」となる。

価格は、すべてソフトドリンクバー付きで、ランチブッフェ(11:30～15:00/90分制)は1人2,800円、4歳～小学生は1,200円。ディナーブッフェ(17:00～21:30/120分制)は、1人4,000円、4歳～小学生1,200円、65歳以上3,500円。

※価格はすべて税別