石川県金沢市の「しいのき迎賓館(金沢会場)」および、七尾市の「能登 食祭市場(能登会場)」で、地酒の飲みくらべなどを楽しめる「石川の地酒と美食の祭典・サケマルシェ 石川会場」が行われる。開催日時は、金沢会場が10月25日の11時～18時、能登会場が11月1日の11時～17時。料金は、飲食用チケット(20枚綴り・グラス付)前売り券2,800円、当日券3,000円。
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石川県の地酒が並ぶ |
多数の地酒をフードメニューとともに
同イベントでは、石川県の地酒を飲みながら県内の名店が用意するフードメニューを食べることができる。提供される地酒の銘柄は、久世酒造店の「長生舞」、武内酒造店から「御所泉」、中村酒造「日榮」、福光屋「福正宗」、やちや酒造「加賀鶴」、金谷酒造店「高砂」、菊姫合資会社「菊姫」、小堀酒造店「萬歳楽」、車多酒造「天狗舞」、吉田酒造店「手取川」、加越「加賀ノ月」など。
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参加酒蔵が自慢の日本酒を提供 |
フードには「スペイン料理アロス」や割烹の「五十嵐」、「金沢おでん」、「千取寿司」、発酵食品の「金沢ヤマト醤油味噌」、「天ぷら小泉」、「能登丼」、フレンチの「東山ロベールデュマ」、「ステーキ専門店 六角堂」、「チーズ工房 ミモレット」などの店が出品する。
