羽田空港に伊藤園の和カフェ誕生 - 抹茶ソフトあんみつにお茶漬けも

伊藤園は9月26日、羽田空港国際線旅客ターミナルの商業施設「江戸小路」に和カフェ「茶寮 伊藤園」をオープンする。

お茶会用抹茶で作るスイーツ

羽田空港旅客ターミナル内に初出店となる「茶寮 伊藤園」は、「一期一会」のおもてなしを通じて、国内の利用者のみならず増加傾向にある海外からの利用者にも、日本の伝統"茶文化"を体感してもらうこと場を目指している。

「茶寮 伊藤園」では同社のお茶の専門店で取り扱う、厳選した抹茶やお茶をドリンクとして販売するほか、それらを使用した甘味や軽食を展開するなど、"伊藤園の抹茶"やお茶の味わいをさまざまなスタイルで楽しめる。

中でも、「抹茶(菓子付き)」(800円)は実際に茶道のお手前にも使用されている"お茶会用お濃抹茶「古都の月」"を使用し、本格的な味わいを追及した一品となっている。そのほか、すっきりとした味わいで飲みやすい"お茶会用お薄抹茶「霧の音」"を用いた「抹茶ソフトあんみつ」(730円)や、"会席ほうじ茶"を使用した「焼きおにぎり茶漬け(梅ちりめん)」(800円)なども用意している。なお、使用している抹茶やお茶は店頭でも発売し、お土産として購入することもできる。

場所は国際線ターミナル4階「江戸小路」内で、営業時間は7:00～22:00。