不二家は9月中旬、秋の洋菓子「不二家モンブラン」「イタリアマロンのモンブラン」を発売する。
「いも」「栗」「かぼちゃ」を使った秋のスイーツ
同商品は、9月上旬より先行発売中の、黒糖クリームと紫いものクリームが香る「紫いものモンブラン」(291円・税込)に続く秋のモンブランシリーズの商品。
「不二家モンブラン」(300円・税込)は栗の風味が広がる、柔らかな口あたりのマロンクリームが特徴のスイーツ。まろやかなクリームときめ細かなスポンジとの一体感ある味わいが楽しめるという。「イタリアマロンのモンブラン」(291円・税込)は、イタリア栗を使った濃厚でなめらかなマロンペーストと、たっぷりのマロンクリームを組み合わせている。ブランデーシロップを加えて風味豊かに仕上げたとのこと。
また、同じく秋の素材である「いも」「栗」「かぼちゃ」を使った小物ケーキも12日に発売する。
「北海道えびすかぼちゃのケーキ」(345円・税込)は、北海道産のえびすかぼちゃをクリームやムースにふんだんに使っているという。「秋の味わいロール(いも栗かぼちゃ)」(345円・税込)は、パンプキンペーストを巻きこんだロールケーキにパンプキンクリームとイタリアマロンクリーム、渋皮栗、鳴門金時を飾りつけた。「マロンのプリンショート」(367円・税込)は、プリンショートをマロンの味わい豊かなケーキにし、渋皮栗の甘露煮をトッピング。クラッシュマロンとコーヒークリームをサンドした。