「やわらかくて食べやすいおせち」の予約受付をオンライン限定で開始--紀文

紀文食品はこのほど、紀文オンラインショップ限定で、「やわらかくて食べやすいおせち」の予約受付を開始した。

高齢者でもおいしく食べられる、伝統的なおせち料理

同商品は、固いものが食べづらくなった高齢者でもおいしく食べられる、伝統的なおせち料理をセレクトしたお重詰め。おめでたいお正月に、家族みんなで楽しめるようやわらかいものを選び、食べやすさにこだわったという。

丹波黒豆の風味や食感を残しながら、ふっくらと仕あげた黒豆、脂ののりがよくやわらかなぶりを使用した照り焼き、炊き方に工夫を凝らしじっくり煮含めた煮しめなどを用意。"作りたてのおいしさと新鮮さ"をキープできる個包装で配送する。

また、配送の際に使用する重箱は環境にもやさしい紙製で、エコにも配慮。"わが家スタイル"で重箱や皿に盛り付けることで、食卓を華やかに演出することが可能とのこと。7種10品で、価格は7,560円(税込)。