グランド ハイアット 東京(東京都港区)では、2つのバー「オーク ドア バー」「マデュロ」にて、ホテル女子会におすすめのカクテルを提供する。
「オーク ドア バー」(6階)では、フレッシュジンジャーやシナモンを使った体が温まるカクテルを販売する。「オーク ドア モスコミュール」(1,600円)は、しょうがとジンジャービアを使用したカクテル。梨の風味の「アイリッシュペアティー」(1,600円)は、温かいホットカクテル。「梨のベリーニ」(1,800円)には、梨の果肉と果汁をたっぷりと使用した。
秋のフルーツカクテルは「ネーブルオレンジのマティーニ」「西洋梨のマティーニ」「巨峰のサイドカー」を用意した。各1,600円。アペタイザーカクテルは「シャンパーニュパルフェカクテル」(1,800円)、「金柑のカクテル」(1,600円)が楽しめる。
提供期間は10月1日~11月30日。提供時間は11:30~25:00。
「マデュロ」(4階)のオータムカクテルは、フレッシュなブドウやイチジクなど、旬のフルーツを使ったフルーティな味わいのカクテル。
「グレープマティーニ」には自家製巨峰ソルベを使用した。「フィグダイキリ」は、イチジクの柔らかな甘みと優しい酸味のカクテル。「パンプキンアップルドルチェ」は、アップルパイとパンプキンタルトのようなデザート感覚のカクテル。価格は各1,900円。オータムカクテルの提供は9月1日~10月31日。
10月15日~11月30日までは、「フレンチ ブランデー テイスティング」を実施する。35年熟成のオールドヴィンテージコニャック、たるの味が強く甘さが際立つアルマニャック、シャンパンのぶどうでつくられたマールの3種類のフレンチブランデーを飲み比べできる。価格は3,600円(20:00以降は、2,000円<税別>のミュージックカバーチャージが必要)。
オータムカクテルと、フレンチ ブランデー テイスティングの提供時間は19:00~25:00(金・土~26:00)。
価格はすべて税別・サ別。