「ブルーベリーとカスタードのリコッタパンケーキ」(税込1,580円)

アイビーは11月6日、同社が運営する全国の「アフタヌーンティー・ティールーム」にて、クリスマス限定の「ブルーベリーとカスタードのリコッタパンケーキ」を発売する。

甘さ控えめの味わい

「ブルーベリーとカスタードのリコッタパンケーキ」は、ホイップクリームを降り積もる白い雪に見立ててデコレーションしたパンケーキ。リコッタチーズ入りの生地の中からほんのり温かいカスタードクリームがとろけだす、新しい食べ方を楽しめるパンケーキとなっている。

トッピングのブルーベリーソースと甘酸っぱいイチゴは、甘さ控えめの味わいに仕上げた。紅茶付きのセットで、価格は1,580円(税込)。12月25日まで販売する。