月桂冠は8日、アルコール分0.00%の日本酒テイスト飲料「月桂冠フリー」を全国で新発売する。
試飲調査で7割以上が味・香りを日本酒らしいと評価
同商品は、日本酒の香りや味わいを感じることができる、ノンアルコール(アルコール分0.00%)の日本酒テイスト飲料。同社独自の技術により、さまざまな香味成分や呈味成分の配合で日本酒の複雑で奥深い香味の再現に成功したという。
同社が同商品の試飲調査を実施したところ、味については7割、香りについては8割が日本酒らしいと評価し、日本酒テイスト飲料として完成度の高い商品となっているとのこと。
容器には透明びんを用い、ラベルは白色と銀色を基調に、青色をポイントとして用いたシンプルなデザインにした。月桂冠のロゴマークを正面上部に配して本格的な日本酒テイストであることを表現。容量245mlで、参考小売価格はオープン価格。