ロッテリアは8月29日、「仙台牛ハンバーグステーキバーガー」を全国のロッテリアにて発売する。
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「仙台牛ハンバーグステーキバーガー」(税込1,300円) |
バンズやソースにもこだわり
ロッテリアは、「毎月29日はブランド和牛バーガーの日」としており、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売している。今回発売する「仙台牛ハンバーグステーキバーガー」は、その第3弾となる。
同商品のバンズには1等粉を使用し、手丸め風工程を採用。パティには、"ササニシキ"や"ひとめぼれ"などの稲わらを食べて育った仙台牛を使用している。パティは口当たりがよくやわらかな食感で、まろやかな風味と豊かな肉汁をより味わえるように、約6mmの粗びきに仕上がっている。
また、ソースには赤ワイン風調味料、ブイヨン、リンゴなどを加えて煮込んだ「濃厚デミグラスソース」と、枝豆をすりつぶした「ずんだ」を採用した「ずんだアリゴソース」の2種類を合わせたものを使用している。
価格は1,300円(税込)で、「サラダ」「ポテトM」「ドリンクM」のいずれか1つをセットにできる。
