東京スカイツリーオフィシャルショップ「THE SKYTREE SHOP」はこのほど、世界で活躍するパティシエが作ったコラボスイーツを発売した。期間限定での販売で、なくなり次第終了となる。

辻口博啓シェフ

「ダックワーズ」(4個入り税込580円、12個入り税込1,800円)

辻口博啓シェフの「ダックワーズ」は、ベルギー産チョコレートを使用。表面にカカオ豆をトッピングしたショコラ味と、香りと酸味のバランスにこだわったフランス産ストロベリーシロップを使用したストロベリー味を用意した。価格は4個入り580円、12個入り1,800円。

広瀬達哉シェフ

「ココアナナスケーキ」(4個入り税込580円、12個入り税込1,800円)

田中真理シェフ

「メープル&ハイビスカスヌガー」(5個入り税込580円、15個入り税込1,800円)

広瀬達哉シェフの「ココアナナスケーキ」は、ココナツのパウダーをたっぷり練りこみ、相性の良いカットパインをアクセントにした。4個入り580円、12個入り1,800円。田中真理シェフの「メープル&ハイビスカスヌガー」は、メープルを使用したほか、ピンクのヌガーはハイビスカスを使用して見た目にもこだわっている。5個入り580円、15個入り1,800円。

垣本晃宏シェフ

「キャラメルパッション」(4個入り税込580円、12個入り税込1,800円)

藤田浩司シェフ

「ガトーバスク」(3個入り税込580円、9個入り税込1,800円)

垣本晃宏シェフの「キャラメルパッション」は、自家製のキャラメルを練り込み、しっとりと焼き上げたフィナンシェに、パッションフルーツのシロップを表面に直接塗った。4個入り580円、12個入り1,800円。藤田浩司シェフの「ガトーバスク」は、フランス・バスク地方で作られている伝統菓子をアレンジしたスイーツ。3個入り580円、9個入り1,800円。

商品がなくなり次第、終了となる。価格は全て税込。