イタリアンレストラン「生パスタバカの店・赤坂パストディオ」では、具なしのパスタソースと生麺だけの素パスタ「ディオの生パスタ」を販売している。

「ディオの生パスタ」

同店は、シェフ・柏原敬一氏が総料理長を務めるイタリアンレストランで、イタリア法律基準を守った生パスタを提供している。生パスタは、店内で製麺しているため作りたてが楽しめる。

「ディオの生パスタ」は、「かけそば」のように具なしのパスタソースと生麺だけのパスタで、ランチだけでなくディナーでも注文が可能。ソースは、クリームソース、トマトソース、ペペロンチーノがあり、サイズも選ぶことができる。サイズは150g、300g、450g。価格は298円~。

その他にも、かき氷のフワフワ感と生パスタのモチモチ感が特長の「かき氷パスタ」、5種チーズが山盛りの「天使のカルボナーラ」、1万匹の魚が入った「太陽と海の恵みの生パスタ」、主食とデザートが一緒に楽しめる「チョコレートDE生パスタ」なども販売している。

「かき氷パスタ」

「しらすが山盛りの生パスタ」

「5種のチーズがたっぷりのった生パスタ」

詳細は公式サイトで確認できる。