関東近県・大阪・福岡で「生産者応援型レストラン」を32店舗経営するイートウォークは8月1日、東京都港区・アトレ品川にて、AWkitchenの新業態店舗「AW 55 GRILL & BAR(エーダブリュ ゴーゴー グリル アンド バー)」をオープンする。
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「AW 55 GRILL & BAR」の外観イメージ |
肉の串刺しグリル"エスペターダ"など、多彩なメニューを用意
AWkitchenの新業態BAR(バル)である同店では、オーナーシェフ渡邉明氏が考える「バルの料理」の数々を提供。おすすめは、厳選したさまざまな種類の肉をダイナミックに串刺しにしてグリルした"エスペターダ"となる。
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肉の串刺しグリル"エスペターダ"(左)など、多彩なメニューを提供 |
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またランチには、AWkitchenが得意とする野菜をふんだんに使ったサラダバーが登場。肉だけでなく野菜料理も豊富にそろい、ベジタリアンの人も楽しめる。開放的な店内は、仲間同士で、また女子会やグループでの飲み会にもおすすめだという。
場所はアトレ品川4F。営業時間は、11時～24時(LO 23時)。定休日はなし。
