なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は7月16日、季節限定メニュー「すだちおろしうどん」の販売を開始する。
同商品は、2001年の販売開始以来、今年で14年目となる夏季限定のメニュー。冷やしうどんに、かつお節などのだしを効かせた なか卯特製のしょうゆだれをかけ、店舗でおろした新鮮な大根おろしと、青ネギをトッピングした。
徳島県産の風味豊かなすだちが丸ごと1個付いており、絞って食べるとしょうゆだれの甘みと大根おろしのほのかな辛味、すだちの酸味が一つになった爽やかな味わいが楽しめる。
価格は「すだちおろしうどん(小うどん)」は290円、「すだちおろしうどん(並)」は490円。いずれのメニューも持ち帰りができる。
※価格はすべて税込