「泡、パウダー、煙…化学変化を楽しむコース」

東京・六本木ヒルズの52階に位置する「レストラン マドラウンジ」では、7月12日から9月7日まで、森アーツセンターギャラリーで行われる「特別展 ガウディ×井上雄彦 - シンクロする創造の源泉 - 」とのコラボレーションランチコースを提供する。

目で見て楽しめるコースに

同展は、19世紀から20世紀にかけて活躍した建築家であるアントニ・ガウディと、漫画家・井上雄彦氏によるコラボレーション展。ガウディに関する資料約110点と共に、井上氏が描き下ろした「"人間・ガウディ"像」を展示するという。

同店が提供する特別ランチコースは、「泡、パウダー、煙…化学変化を楽しむコース」。前菜は、ガウディの代表作でもある世界遺産に登録された邸宅「カサ・バトリョ」の粉砕タイルをイメージして盛り付られている。パスタにはレモンやガーリックなどを粉末にして添えてあり、混ぜていくにつれて味の変化を楽しめるという。

メインの肉料理「黒毛和牛もも肉の炭火焼き風ロースト グリーンペッパーのソース」は、料理からスモークが立ち上る状態で提供。食べるだけでなく、目で見ても楽しめるコースとなっている。

同コースの価格は3,500円で、展望台入館料として、「レストラン マドラウンジ」への入場料が別途1,500円必要となる。11:00～17:00は、同店のみの利用に限り500円で入場できるとのこと。

同店の営業時間は11:00～25:00で、日曜日および祝日は23:00クローズとなる。所在地は、東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52F 東京シティビュー内。コラボレーションメニューのラストオーダーは14:30となる。

※価格は全て税込