フェリーチェは7月より、パンケーキ専門店「VERY FANCY」(ベリーファンシー)と協業し、ビジネスホテル「HOTEL RELIEF(ホテル リリーフ)」を、福岡県北九州市の小倉と大阪府大阪市の難波に順次オープンする。
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「HOTEL RELIEF KOKURA」の外観イメージ |
パンケーキ専門店プロデュースのビジネスホテル
同ホテルは、パンケーキ専門店がプロデュースするホテルという新しいタイプの事業として、カフェ「HUMMINGBIRD by VERY FANCY(ハミングバード バイ ベリーファンシー)」を併設。カフェの運営とホテルビジネスに欠かせない機能性といった、両社で今まで培われたサービスやノウハウを使い、"やすらぎと楽しさ"を今までにないデザインで創り上げたホテルになるという。
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「HOTEL RELIEF NANBA」の外観イメージ |
ホテルの朝食で「VERY FANCY」の"行列のできるパンケーキ"を食べることができる。営業時間が長いカフェでは、宿泊客以外にも1日中パンケーキを提供する。
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ホテルの朝食では、「VERY FANCY」のパンケーキを提供 |
その他のメニューには、自家製グラノーラを使用したアサイーボウルやフレンチトースト、ホットサンドのほか、こだわりのコーヒー、スムージー、オーガニックワインに至るまで、時間や目的に応じて対応可能なカフェとなる。また、今回の開業を皮切りに今後も都市部へのオープンを予定しているという。
「HOTEL RELIEF KOKURA(ホテルリリーフ小倉駅前)」は、7月2日オープン。住所は、福岡県北九州市小倉北区京町3-6-1。「HOTEL RELIEF NANBA(ホテルリリーフなんば大国町)」は、7月14日オープン。住所は、大阪府大阪市浪速区難波中3-17-15。
