カゴメと銀座コージーコーナーは7月14日、カゴメのトマトや飲料を使用して開発したコラボスイーツを、全国の銀座コージーコーナー店舗で発売する。
「トマトとチーズのシュークリーム」(162円)は、シュー皮の中に、カゴメのトマトピューレを使ったトマトジュレと生クリーム入りチーズクリームをたっぷりと入れた夏限定のシュークリーム。トマトジュレには伯方の塩を隠し味として使用し、トマトの甘みを引き立てている。
「21種の野菜と3種のフルーツを使ったゼリー」(194円)は、にんじん、赤ピーマン、ほうれん草など21種類の野菜に、りんご、オレンジ、レモンの果汁をブレンドしたカゴメの飲料「野菜生活」を使用し、食感のアクセントにナタデココを入れた。
「トマッティーニ」(2種4個入り540円/2種8個入り1,080円)は、カゴメのトマトを使用した夏のベジスイーツ。トマト&パルメザンチーズにバジルの香りのクッキーと、セミドライトマトを練りこんだトマトのうまみが詰まったケーキの詰め合わせで、甘さ控えめの味わいとなっている。
販売期間は7月14日~8月28日頃を予定している。
※上記価格は全て税込