マグロを旨みを1皿で3通り味わえる! 回転寿司のスシローが30周年記念祭

あきんどスシローは現在、30周年感謝祭第2弾を開催し「みなみ鮪(マグロ)の贅沢3貫盛り」など限定メニューを販売している。

まぐろの中とろ、漬け赤身、たたき身がひと皿に

同感謝祭は、1984年創業の同社が、今年の6月で30周年を迎えることをうけ開催しているもの。通常期では実現不可能な「贅沢3貫盛り」、自慢のすしネタで勝負する「スシローの直球すし」、無国籍なフュージョンすし「新創作すし」の3本の軸をテーマに据えた商品ラインアップを、第1弾から第3弾まで順次発売。今回の第2弾では現在、5商品が提供されている。

「みなみ鮪(マグロ)の贅沢3貫盛り」は、全国のお父さんから見事「一番好きなすしネタ」に選ばれ、同社でも顧客から最も高い評価を得ているマグロを贅沢に使用。中とろを炙った「中とろたたき」、ねっとりうまい「漬け赤身」、ねぎとまぐろのシンプルな味わい「たたき身」、各1貫ずつを1皿に盛り合わせた。期間限定。価格は1皿180円(税別)。

「スシローの直球すし」では、現在、「大切りびんとろ」を販売中。天然びんとろを特別に大切りで提供。天然ならではの脂のりと、口いっぱいに広がるねっとりしたうま味を味わえる。期間限定で、価格は1皿100円(税別)。

「新創作すし」では、「サムギョプサル風つつみ」「赤えびプチトマトバジル」「ズッキーニのラザニア風」を販売。「サムギョプサル風つつみ」は、女性に人気のサムギョプサルをすしにした商品で、塩だれがきいた豚バラ肉にキムチをトッピング。韓国風にサンチュで包んで食べる。価格は1皿100円(税別)。「赤えびプチトマトバジル」は、甘みのある赤えびを、プチトマトとバジルでイタリア風に仕上げた。価格は1皿100円(税別)。「ズッキーニのラザニア風」は、夏の旬のズッキーニを店内でさっと素揚げし、特製ミートソースとチーズをたっぷりかけて仕上げた。価格は1皿100円(税別)。