このほど、東京都内初のサードウエーブコーヒーのセレクトショップ「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」が渋谷にオープンした。

店舗の様子

人気ロースターが集結!

同店は、複数のロースターのコーヒーを提供するコーヒースタンド。参加ロースターは、武蔵小山の「AMAMERIA ESPRESSO」、目黒の「SWITCH COFFEE TOKYO」、自由が丘の「ONIBUS COFFEE」となる。

同店のディレクターを務めるのは、「ONIBUS COFFEE」の坂尾篤史氏。同氏は同店のオープンのため、"コーヒーの聖地"であるメルボルンやシドニーのコーヒースタンドを巡り、コスタリカやグアテマラの農園にも足を運んで研究を重ねたという。

こだわりのコーヒーを提供

同店が提供するコーヒーは、濃く苦いコーヒーのイメージをくつがえすような、フルーティーですっきりとした味わいが特徴だという。「ESPRESSO」(300円)、「DRIP COFFEE」(400円)、「LATTE」(430円)などを提供する。所在地は東京都渋谷区道玄坂1-19-8で、営業時間は8:30～20:30。無休。なお、席はスタンディング形式となる。

※価格は全て税込