東京都・お台場のホテルに「ジャック ダニエル」の屋外バー -"黒い料理"も

ホテル日航東京は6月1日～9月30日までの期間限定で、屋外バー「HEALING BLACK BAR(ヒーリング ブラックバー)」をオープンする。

「ジャック ダニエル」のオリジナルカクテルや"黒い料理"を提供

同店は、アメリカ南部 テネシー州で誕生した「ジャック ダニエル」の精神を表現するため、ブランドカラーである黒をテーマカラーにした大人のための屋外バー。風にそよぐ木々に囲まれたガーデンにて、LEDキャンドルが揺れる癒しの空間を演出する。

テネシー州とゆかりの深いブルースやロカビリーをBGMに、スタッフも黒いシャツを着用し、ホテルバーのイメージにはまらない新しいスタイルで展開。「ジャック ダニエル」を使ったオリジナルカクテルや、ブランドカラーである「黒」の食材をつかった"黒い料理"を提供する。

「ジャック ダニエル」をベースに、"奇跡の果物"といわれるアサイーとブルーベリーをフローズンにした爽やかなカクテル「Double Berry Jack(ダブル ベリー ジャック)」や、マンゴーとパッションフルーツの酸味のある果汁でトロピカルな気分を楽しめる「Tennessee Sunset(テネシー サンセット)」、白ブドウと桃をつかったフルーティーな華やかさが魅力の「Coco Beach(ココ ビーチ)」の3種類のシグネチャーカクテルなどを用意。価格は、各1,800円。

またフードメニューは、骨付きチキン ブラックペッパー、冷やし黒胡麻坦々麺、黒い宝石 バルサミコ入り酢豚など、「JACK MARIAGE FOOD(ジャック マリアージュ フード)」が各1,000円。2ドリンク+1フードの「HEALING DRINK&FOOD SET」は、3,500円となる。価格は、すべて消費税・サービス料別。

そのほか、シェイカー体験ができるカクテル講座、おいしいビールの注ぎ方を試せるビールサーバー講座など、来店者同士との会話が弾むようなイベントも開催し、"大人の社交場"を創り出すという。

期間は、6月1日～9月30日。時間は、17時30分～24時(23時30分ラストオーダー)。場所は、ホテル日航東京(東京都港区台場1-9-1)。