東京都・六本木ヒルズで特別な飲み方のプレモルを楽しんできた!

現在、六本木ヒルズ内の4つの会場で、ザ・プレミアム・モルツが提供される「ザ・プレミアムビールヒルズ」が開催中だ。期間は5月20日(火)～6月15日(日)。

自由席の様子

なかでも人気なのは、ヒルズカフェ/特設スペースで展開される「PREMIUM BAR」。ザ・プレミアム・モルツを3つの異なる飲み方で楽しめるという特別プログラムが実施されている。ここでしか味わうことのできないオリジナルメニューが用意されているというので、早速足を運んでみた。

六本木ヒルズ内各所でザ・プレミアム・モルツが楽しめる!

「PREMIUM BAR」は、各回約50分の入れ替え制(※当日予約。受け付けは平日16時から、土日は12時から)。内容の充実ぶりに対して、参加費は1,000円と実にお得!　ザ・プレミアム・モルツの奥深さが感じられる3種の特別なビールが、美味しいフードとともに提供されるのだ。

適温で注ぐという「TAKUMI」

最初に出てきたのは、気温や天候に応じて適温で注ぐという「TAKUMI」。この日は、泡は2度、ビールは6～7度と、それぞれをベストな温度で提供してくれた。TAKUMIについてバーテンダーに話を聞いてみると、「何杯でも飲んでいただける味わいだと思います。しかも、ビールを飲むと塩味や酸味が欲しくなると思うので、フードメニューではそれにぴったりのものを御用意しています」とニッコリ。

おつまみは「大多摩ハムとベーコン」や「ドライプルーンのコッパ巻き」など。程よい塩味&酸味がきいたおつまみとザ・プレミアム・モルツのマリアージュは実際に大変美味で、冷たいビールをグビグビと飲んでしまった。

華やかな香りの「AROMA」

次に用意されたのは、ワイングラスに注がれた、華やかな香りの「AROMA」と、複雑な味わいのおつまみ「ファイブテイストトマト」。通常の温度より少し高めの12度で飲むザ・プレミアム・モルツは、いつもよりもくっきりと味のバランスを感じさせてくれ、新しい発見を楽しむことができた。プレモルをきちんと味わいたい時にオススメの飲み方だ。

ユニークな「MILK」

そして、バーテンダーが「女性に人気なんですよ」と言いながら出してくれたのが、泡だけを注いだ、見た目もユニークな「MILK」。これは、ゴブレットグラスに泡のみをサーバーから注ぎ、2分ほど待ってから飲むという、新スタイルのドリンクだ。超クリーミーな泡は、女性が好みそうである。

ちなみに、こちらとセットのおつまみは、大豆を使った郷土料理の呉汁(ごじる)をムース状にした、ふわふわの「阿蘇路」というメニューだった。

ふだん飲めない、これら3種のレアな飲み方プレモルは、おつまみとともに1杯ずつ提供される。特別なプレモルが1,000円で楽しめるとは、お財布にも優しく、お酒が大好きな筆者にはうれしい体験だった。

なお、会場のひとつ、66プラザの「STAND」では、今月27日から限定発売される「香るプレミアム」を1杯(240ml)100円で先行販売中。こちらも是非チェックしてほしい。

詳細情報

■THE PREMIUM BEER HILLS［PREMIUM BAR］※予約制
期間：5月20日～29日(木)
時間：17:00～21:10(土、日は13:00～20:30)(50分の入れ替え制)
場所：ヒルズカフェ/スペース内特設スペース
※［PREMIUM BAR］の利用は当日予約制となる(1人1,000円)
※予約はヒルズカフェ/スペース前カウンターで申し込み
※申し込み後のキャンセルはできない
※受け付けは平日16時から、土日は12時から