SOPEXA JAPONは5月30日から6月1日まで、代官山HILLSIDE TERRACEにて「アペリティフ365 in 東京」を開催する。
料理教室やワインセミナーも
同イベントは、2004年フランス農業・農産物加工業・林業省の提唱によりスタートした6月第1木曜日の「アペリティフ(食前酒)の日」にちなみ、アペリティフの習慣化を目指して開催するもの。
フランス産の食材を生かして「フランス農事功労賞」受賞シェフが腕をふるうアミューズブースや、料理やワインセミナーなどを体験できるイベントとなっている。また、コンサートやHILLSIDE TERRACE店舗を巡るスタンプラリーも行うという。
入場は無料。食べ物やワインなどの飲み物は別料金での精算となる。