東京都・池袋の東急ハンズで、"おいしいパン"を集めた「パンコレ」開催

東急ハンズ池袋店では23日～25日、パンラボ×東急ハンズ池袋店 presents「パンコレ2014」を開催する。

日本全国のパンの名店を紹介する3日間

「パンコレ」は、「あのおいしかったパン、コレ食べて」の略。同イベントは、パンラボ主宰の池田浩明氏が食べておいしかった「あのパン」を販売する"パン祭り"となる。昨年も今回と同様、東急ハンズ池袋店にて開催。40数店舗のパン屋のパンを集め、一時は同店の5階まで行列ができるほど盛況だったという。

第2回となる今回のテーマは「顔の見えるパンコレ」。全国のおいしい食材を作る農家と、パン屋をマッチングし、新しいパンを誕生させたいという試みとなる。また今回は参加店舗も拡大し、池田氏が先日発売した「日本全国パンの聖地を旅する パン欲」の制作のため全国行脚をした際に出会った、新たなパン屋も参加する。

会期中は3日間とも、午前と午後の2部制となる。10時よりの午前の部は、「日本のパン」を紹介。全国各地の名店から取り寄せたパンが並ぶ。14時30分より順次開催される午後の部「東京のパン」では、東京のパン屋から届けられたパンを、ジャンル別に味わえる。

さらに会場では、有名パン屋に来てもらい、池田氏とトークしながらパンを売るイベント「シェフ自ら売りまショー」を開催。パン誕生秘話やこだわりなど、パンがもっとおいしくなる情報とともに販売する。

そのほか「パングッズ&パンのお供」の販売や、単行本「パンの漫画」(堀道広作)の先行販売、池田浩明著「サッカロマイセスセレビシエ」の堀道広装丁新バージョン付きの特別販売(数量限定)も実施する。

開催日時は、5月23日～25日 10時～21時。会場は、東急ハンズ池袋店1Fイベントスペース(東京都豊島区東池袋1-28-10)。各日とも、パンが売り切れ次第、終了となる。