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「ポテトチップスハワイアンオニオンソルト」(オープン価格) |
カルビーは5月26日、「ポテトチップスハワイアンオニオンソルト」を期間限定発売する。5月26日にコンビニエンスストア先行発売、コンビニエンスストア以外の店舗は6月2日発売となる。価格はオープン。
"マウイオニオン"の深い甘みとさっぱりとした塩の味わいが楽しめる
同商品は、人気の味を楽しくアレンジした、"今だけ味わえる新しいおいしさ"のポテトチップス。
原材料として使用している"マウイオニオン"はハワイ・マウイ島クラ地区で栽培された玉ねぎで、生で食べることができるほどの甘みが特徴。そのおいしさは、マウイ島の肥沃な土壌や昼夜の寒暖さなどの環境条件から生み出されると言われており、現地では高級食材として扱われ、通常販売されている玉ねぎと比較して約2～2.5倍の価格で販売されているという。
これまでは"マウイオニオン"を輸入用に安定して確保することが難しかったが、今回、ハワイの農家ベニー・ヤマモト氏の協力のもと、ポテトチップスとしての商品化が実現。"マウイオニオン"の独特な甘みが、口に入れた瞬間に広がり、さっぱりとした塩と混ざり合ったジューシー感が後を引く仕上がりとした。
