東京都港区のグランド ハイアット 東京は6月1日~9月30日、暑い夜に涼しい風にあたりながらシャンパンやビールを楽しめる「サマーテラスプラン」を展開する。

「サマーテラスプラン」イメージ

テラスで楽しむ3つのプランを設定

同プランは、サマーテラスで楽しむビアガーデンプラン。「女性にぴったり!南仏の雰囲気でシャンパンを楽しめる」「ニューヨークにいるような開放的な空間で絶品グリルとビールを楽しめる」「和の文化に触れながら日本のクラフトビールを楽しめる」の3つのプランを設定する。

本格フレンチとスパークリングワインをテラスで

「フレンチキッチン」テラスイメージ

ホテル2階のオールデイダイニング「フレンチキッチン」では、南仏のリゾートにいるような開放的なテラスで、よく冷えたスパークリングワインと本格フレンチのBBQディナーを味わえる。また、ヴーヴクリコとのコラボレーションも開催。1人7,000円の追加で、スパークリングワインの代わりにヴーヴクリコシャンパンが飲み放題のプランも設定する。さらに、世界大会で入賞・受賞歴をもつペストリーシェフがつくる、女性にもうれしいデザートメニューも5種類選べる。

場所は東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階「フレンチ キッチン」。提供期間は6月1日~9月30日。提供時間は17時45分、18時15分、20時、20時30分より。フード・ドリンクの注文は90分制、席の利用は2時間まで。テラス限定(荒天時は店内バーエリア・喫煙席利用)。料金はラ・テラス~サマープロヴァンスBBQが5,800円(税・サ別)、ヴーヴクリコのシャンパン付プランが12,800円(税・サ別)。

オリジナルサングリアやオーガニックワインを

「オーク ドア」テラスイメージ

ホテル6階のステーキハウス「オーク ドア」では、ドラフトビールやオーガニックワインのフリーフローとともにグリル料理も提供。今夏は、赤ワインベースのイメージが強いサングリアを白ワインベースにしたオークドアオリジナルの「ホワイトサングリア」を用意。白ワインとリンゴ、グレープフルーツなどのフルーツを使って、じめじめした夏にぴったりとしたよりサッパリとした味わいのサングリアとした。

場所は東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階「オーク ドア」。提供期間は6月1日~8月31日。提供時間は18時、18時15分、18時30分、20時30分、20時45分より。フード・ドリンクの注文は90分制、席の利用は2時間まで。テラス限定(荒天時は店内タヴァンエリア・喫煙席利用)。料金は6,800円(税・サ別)。フード・ドリンクの注文は90分制、席の利用は2時間まで。テラス限定(荒天時は店内バーエリア・喫煙席利用)。

寿司によく合う和ビールを提供

「六緑」料理イメージ

ホテル6階の江戸前寿司「六緑」では、2012年にオープンした都内ホテル初となる寿司屋のテラス席(和テラス)にて、夏の夜風にあたりながら江戸前寿司を味わえる。今夏は、日本各地のクラフトビールを2か月ごとに5種類、合計10種類用意。さらに旬のウニや毛ガニやホタテなど北海道から取り寄せる。

場所は東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階「六緑」。提供期間は6月1日~9月30日。提供期間はランチ11時30分~14時30分(土日祝は15時)、ディナー18時~21時30分。和ビールの料金は1,300円(平日17時~19時はおつまみ付きで1,000円、ともに税・サ別)。