「うさぎパフェ フランボワーズ」(1,780円)

ニコラシャール銀座本店は、うさぎの顔をしたシューアイスを載せた「うさぎパフェ」(全4種・各1,780円)を銀座ショコラストリート内店舗で販売開始した。

「うさぎの顔のシュークリーム」は同店の看板メニュー。幼いころに見た日本の白うさぎの写真に感動したことがきっかけで来日・日本に出店した店主のニコラシャール氏こだわりの一品。「うさぎパフェ」は「フランボワーズ」「ピスタッシュ」「クレームブリュレ」「ショコラ」の4種。

女性に一番人気だという「フランボワーズ」はカシスピューレと生クリームを使用して作ったドリンク、オレンジ果汁を使用したスポンジ、砕いたジャスミンクッキー、フランボワーズシャーベット、ショコラアイスが入っている。

「うさぎパフェ」(全4種・各1,780円)

営業時間は11時～21時(ラストオーダー20時30分)。銀座駅徒歩1分。