キーコーヒーのグループ会社であるイタリアン・トマトは18日、東京駅千代田区の東京駅八重洲地下中央口を出てすぐの「東京駅一番街」に、新業態のカフェ&バール「ファリ・ブゥール」オープンする。
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「ファリ・ブゥール」店舗外観イメージ |
キッシュやタルトを味わえるカフェ&バール
同店は、フランス産の小麦粉、バター、また旬の素材を使ったフレッシュなキッシュやタルトを提供するカフェ&バール。少しずついろいろ食べたいというニーズに応えて少量サイズも用意する。朝は一杯ずつハンドドリップでいれたコーヒー、昼はランチセット、午後はデザートと一緒にカフェタイム、夜は種類豊富な前菜(300円～)とともにワインなどのアルコールも楽しめる。
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「ファリ・ブゥール」店舗内観イメージ |
また店頭では、お土産用として人気のチーズタルトや東京駅限定の焼き菓子も取りそろえる。店名はフランス語の「Farine」(小麦粉)と「Beurre」(バター)を組み合わせた造語で、素材にこだわった上質なおいしさを提供するという思いが込められているという。
場所は東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街B1F。営業時間は7時～23時(18日のみ10時オープン)。
