ドミニク・サブロン、フランス伝統菓子「ピティヴィエ」を発売

マキシム・ド・パリが運営するパリ発の高級ブーランジェリー「ドミニク・サブロン」は6日より、日本上陸6周年を記念し、全7店舗にて6周年記念商品を発売する。　　　　

ワンランク上の「ピティヴィエ」限定セットを発売

今回はフランス中部の小さな町「ピティヴィエ」発祥の伝統菓子「ピティヴィエ」を、同店らしく、フランス料理の流れをくみ、前菜とデザートに見立てて用意した。「ピティヴィエ」は、パイ生地でアーモンドクリームを包み、表面に施した模様が特徴となっている。

アペリティフや前菜として、シャンパーニュやロゼワインとの相性もよい塩味の「ピティヴィエ・サレ」と、食後のデザートや午後のティータイムの供としても楽しめ、甘口のデザートワインとの相性もよいチョコレート味の「ピティヴィエ・ショコラ」2種の詰め合わせとなる。

価格は、2,500円(2種入り)。販売数は、限定500セット。予約可で、無くなり次第終了となる。販売店舗は、赤坂本店/新宿ラトリエ店/銀座三越店/新宿ルミネ店/ルクア大阪店/ラピッド二子玉川店/東京スカイツリータウン・ソラマチ店の計7店舗。