すかいらーくは13日、「ソフトシェルクラブ」を使用したメニュー4品を「ジョナサン」店舗で販売開始した(一部店舗を除く)。
殻ごと揚げて食べられる
ソフトシェルクラブとは、脱皮したばかりの殻がやわらかいカニのことで、殻ごと食べられるのが特徴。殻ごと揚げることで、外はサクッと中はぎっしり詰まったカニのうまみを味わうことができる。
「ソフトシェルクラブのパエリア」(税別990円)は、トマトと魚介の風味が凝縮されたサフラン風味のライスに、ソフトシェルクラブやアサリ、パプリカなどの具材が入っている。
「ソフトシェルクラブのアメリカンソーススパゲッティ」(税別1,090円)は、ソフトシェルクラブを丸ごと楽しめるスパゲッティ。カニのエキスがアメリカンソースと重なり合う、濃厚な味わいに仕上げた。
「タスマニア ビーフハンバーグ&ソフトシェルクラブ」(税別1,090円)は、ソフトシェルクラブをフリットに仕上げ、タスマニアハンバーグと一緒に盛り付けた。
プラスワンメニューとして、「ソフトシェルクラブのフリット」(税別590円)も提供する。
販売時間は10時30分~翌日6時。販売店舗などの詳細は、同社Webサイトで確認できる。