静岡県の沼津海産物協同組合は、袋のままレンジで加熱する干物「電子レンジで出来ちゃう!沼津まるかい サクッ!カリッ!あじひもの」を、2月1日より全国で販売開始した。
頭からしっぽまで食べられる
同商品は、煙や匂いが出るため、敬遠されがちだった「干物」を手軽に調理できる商品。網やコンロを使って焼く必要はなく、電子レンジで2分30秒(800W)~4分30秒(500W)加熱するだけで、油で揚げたような「フライド風」のあじの干物が楽しめる。
カリッとした歯ごたえのフライド風干物に仕上がるが、油は使っていないため健康的。また、頭からしっぽまで食べることができる。干物というよりスナック感覚で、手軽に楽しめる商品とのこと。この手軽さと味わいで、水産庁のファストフィッシュ商品に認定されている。
同商品の価格は210円。同組合ホームページで販売している。