東京都世田谷区で「恋ｘフグまつり」を開催 -2月9日は"ふくの日"!

世界ふぐ協会は2月9日、東京都世田谷区・IID 世田谷ものづくり学校にて、「恋ｘフグまつり」を開催する。

"フグが福よぶ美味しい1日"を開催

同イベントは、2月9日「ふくの日」に開催される、フグの魅力に触れ合える大型イベント。日本の長い歴史の中で培われた伝統的なフグ料理文化をリスペクトし、紹介するとともに、そのおいしさや、気軽に食べられるフグ、キャラとして可愛いフグ、趣き深いフグの歴史、科学や海洋問題など、多角的にフグを紹介する。同時に、生産や流通の現場を紹介することで、フグが食卓へ上がるまでの多くのストーリーを伝えるという。

会場では、"フグを知り、フグを楽しむ"、子供から大人まで楽しめるワークショップ・企画を用意する。三遊亭金朝の古典落語「河豚鍋」や限定200食の「ふぐ汁無料配布」、羊毛フェルトでフグを作る「ふぐチクチク」などを実施。そのほか、「フグゲノム講座」「現場発信! フグ料理」「ワンコインてっさひき」「ヒレ酒体験会」などを開催する。

開催日は、2月9日。会場は、IID 世田谷ものづくり学校(東京都世田谷区池尻2-4-5)。定員300名で、入場無料。各ワークショップごとの会費制となる。その他、詳細は同イベントWebページを参照のこと。