東京都・自由が丘で冬に楽しみたい"アツアツ"スイーツのイベントが開催

「HOT! ほっとスイーツ2014」で提供される限定スイーツ

スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では3月17日まで、温かいスイーツを満喫できるイベント「HOT! ほっとスイーツ2014」開催する。

冬にこそ堪能できるホットな限定スイーツが目白押し

通常、スイーツはショーケースの中で冷して販売される。同イベントでは、作りたて出来たての"あったかスイーツ"や、七味唐辛子などのスパイスを使用した"スパイシースイーツ"などを用意。同施設のパティシエが、寒い冬にこそ楽めるこだわりのオリジナルスイーツを開発した。期間中は、テラス席でのブランケット無料貸出や、カイロの無料サービスなどのサービスも提供する。

同イベントでは、「バレンタイン&ホワイトデー限定スイーツ」が登場。熱々のチョコレートグラタン、フルーツや白玉をつけながら楽しむチョコレートフォンデュ、赤とうがらしを使用したアイススイーツなどを提供する。

主なショップとメニューは、「ベリーベリー」の"ドーナツブリュレ～ショコラ～"が850円。ショコラの焼きドーナツを注文ごとにキャラメリゼし、ミルクジェラート、自家製ベリーソースとショコラソース、キャラメリゼしたナッツを添えた。「HONG KONG SWEETS果香」の"HOTチョコフォンデュ"は1,050円。中華カステラのマーラーカオ、フレッシュフルーツ、白玉団子などを、温かいチョコレートにからめる。


ドーナツを炙る「ドーナツブリュレ～ショコラ～」850円	温かいチョコにからめる「HOTチョコフォンデュ」1,050円

「ミキシンミクスリーム」の"レッドホットショコラ"は470円。ミルクアイスに、赤とうがらしパウダーとガナッシュチョコレート、生クリームをミキシングし、温かいウォームドチョコレートソースで仕上げた。「メルシークレープ」の"ミルクレープアモーレ"は900円。カスタードクリームと、クレープ生地を6層に重ねた。


温かいチョコと唐辛子の「レッドホットショコラ」470円	ホットチョコレートソースがかかる「ミルクレープアモーレ」900円

「イリナ」の"ショコラフランボワーズグラタン"は500円。スポンジ生地にチョコレートとフランボワーズのアパレイユで焼き上げた。「まさゆめさかゆめ」の"柚子チョコバウム"は630円。希少な実生(みしょう)の柚子ジャムを生チョコレートと合わせ、チョコレートバウムで包み込んだ。