「かんぽ Healthy Cafe」23日～26日に東京都・北青山にオープン

かんぽ生命保険は23日から26日に、東京都港区の「Royal Garden Cafe 青山」内に、健康メニューを提供する「かんぽ Healthy Cafe」をオープンする。

テーマは、「食」を通じた健康づくり

同店は、食を通じた健康づくりを実施するために企画。レシピ投稿サイトの「クックパッド」と共同で、昨年11月に実施したレシピコンテスト受賞作品3品を、食事メニューとして提供する。また、料理研究家で管理栄養士でもある曽根小有里氏が考案した2品も提供し、計5品を用意する。

「豆腐のベジタコライス」は、肉を使用せず、豆腐とキドニービーンズによるカフェ風ヘルシータコライス。価格は1,000円。平日ランチセットにはスープとドリンクが付く。「タラのソテー彩りコンソメバター蒸し」は、ヘルシーなタラを、豆などと一緒にコンソメバターソースで楽しめるという。1,300円。平日ランチセットには自家製パン、スープ、ドリンクが付く。

「豆腐のベジタコライス」1,000円

「タラのソテー彩りコンソメバター蒸し」1,300円

「ひじき入りハンバーグで和風ロコモコ丼」は、豆腐入りのヘルシーなハンバーグをメインとした。1,000円。平日ランチセットにはスープとドリンクが付く。曽根氏考案レシピの「ゴロゴロ野菜とチーズのブラウンシチュー」は、れんこん、にんじん、ブロッコリーなどが主役となるチーズ風味のブラウンシチュー。1,500円。平日ランチセットには自家製パン、スープ、ドリンクが付く。

「ひじき入りハンバーグで和風ロコモコ丼」1,000円

「ゴロゴロ野菜とチーズのブラウンシチュー」1,500円

「根菜ボロネーゼパスタ」も曽根氏が考案。旬の根菜をたっぷりと使って肉を控えたヘルシーなボロネーゼ。1,000円。平日ランチセットには自家製パン、スープ、ドリンクが付く。

「根菜ボロネーゼパスタ」1,000円

「Royal Garden Cafe 青山」内にオープン

レシピの冊子を無料配布

同店では、提供しているオリジナルメニューのレシピ等を掲載した小冊子を、無料で配布。また、注文時に同社WEBサイト内特設ページを提示すると、オリジナルメニューが10%引きとなる。所在地は、東京都港区北青山2-1-19。営業時間は、11時～23時。ランチセットの提供時間は、11時～15時(23日のみ11時半～)となる。