おせち料理を作る家庭は減りつつあるというが、それでもやはりお正月のマストアイテム。年末になると、たくさんの人が食材を求めて築地市場を訪れる。年の暮れは、築地が一番にぎわう時期といってもよいかもしれない。
そんな築地市場などの中央卸売市場について学ぶ「TOKYO ICHIBUS セミナー ～考えてみよう 築地と豊洲のこと～」が、平成26年1月から2月の期間内で計4回開催される。
本セミナーは、都民を対象に、築地市場、大田市場、豊洲新市場用地をバスで巡るセミナー。市場の見学を通じて、市場を取り巻く流通環境の変化や市場に求められる機能などを学びながら、築地市場が、なぜ豊洲に移転するのかを学ぶ機会を提供するというものだが、このたび、平成26年1月から開催される3回分の概要が次の通り決定した。
開催日は、平成26年1月15日(水)、1月25日(土)、2月4日(火)の3回。このほかにも、2月15日(土)には、都内の小学生を対象に、小学生向けICHIBUSセミナーの開催を予定されている(概要は決定次第、公式サイトにて告知される)。普段は入ることのできないところまで見学できる貴重な機会、「TOKYO ICHIBUS セミナー」にぜひ参加してみては。
一般向けプログラム(平成26年1月15日、1月25日、2月4日) - 開催概要
【名称】TOKYO ICHIBUS セミナー ～考えてみよう 築地と豊洲のこと～
【日時】平成26年1月15日(水)、1月25日(土)、2月4日(火)
【参加者】都内在住、在勤、在学の方 各回30名(応募多数の場合は抽選)
※こちらのセミナーは大人が対象で、同行者は中学生以上となる。
【申し込み方法】TOKYO ICHIBA PROJECT公式ホームページ内の応募フォームより申込
【申込期限】＜1/15回＞1月6日(月) / ＜1/25回＞1月15日(水) / ＜2/4回＞1月24日(金)
【セミナープログラム】築地市場⇒大田市場⇒豊洲新市場用地をバスで巡る。
プログラムなど、セミナーに関する詳細は「TOKYO ICHIBA PROJECT」公式ホームページにて。また、「TOKYO ICHIBA PROJECT」についてはこちらの記事もあわせてチェックしてみよう。
