エースコックは2014年1月13日、「EDGE 鬼マヨ焼そば」を全国で発売する。希望小売価格は210円(税別)。
コショウとガーリックの利いたソース
同商品は、「驚き」と「やりすぎ」で"EDGE"を効かせるのがコンセプトの新ブランドから、第一弾として発売される。大量のマヨネーズで仕上げるのが特徴で、パッケージにもマヨネーズを大量に入れた調理写真をデザインしている。
ソースはマヨネーズに負けないよう、コショウやガーリックの利いたスパイシーな焼きそばソースに仕上げた。弾力と歯切れのある麺で、かやくには食感の良いキャベツを使用している。