西山製麺(北海道・札幌市)は21日、同社が製造したチャーシューにアレルギー物質の乳成分が含まれていたが表示していなかったとして、関連商品3万1,689点を自主回収すると発表した。乳アレルギーを持つ人が該当商品を食べると、体調を崩す可能性があるという。
対象商品は、「旨いチャーシュー50g」(賞味期限12月18日)、「北の専門店手切りブロックチャーシュー75g」(同12月18日)、「西山ラーメン生3人前セット」(同12月8日)、「西山ラーメン生5人前セット」(同12月8日)、「西山ラーメン伝12食ギフト」(同12月8日)の5商品。これらの商品には、アレルギー物質として表示が義務付けられている「乳」を使用していたが、正確な情報を表示していなかった。
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「旨いチャーシュー50g」(出典：西山製麺Webサイト) |
対象商品については、送料着払いで回収した上で代金を返金する。送付先は、〒003-8701 札幌市白石区平和通16丁目南1番1号 西山製麺株式会社管理部。
同社は「お客様やお取引先様、並びにご関係者の皆様には、多大なご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます」と謝罪。今後は、品質管理の見直しを行い、再発防止に努めていくとしている。
