東京都・渋谷のミクシィで「ケータリングフェス」開催 -20組の料理が集合!

インディーズケータリングフェス2013実行委員会とフードプロデューサー・平井巧氏は14日、東京都渋谷区にて、「インディーズケータリングフェス2013 powered by Peatix」を開催する。

イベント作りに役立つケータリングの魅力を体感

同イベントは、クリスマスパーティーや忘年会を任された幹事や、勉強会やセミナー懇親会の主催者の人たちに向けたパーティー・見本市。パーティー会場やイベントスペースに料理を宅配し、会場の設置からパーティ中のサーブ、終了後の後片付けまで任せられるケータリングの魅力や楽しさを体感できる機会となるという。

今回のテーマは、「一口サイズのパーティーフード/スイーツ」。会場には、約20組の個性的なケータラーが集合し、それぞれの自慢の料理を楽しめる。また、イベントに料理を出すときのアドバイスがもらえたり、イベントやパーティーの主催者同士の交流したりすることも可能。そのほか、イベント開催を簡単にするサービスである"Peatix"の便利な使い方や事例も学べる。

主催者・トータルフードプロデューサーの平井巧氏は、「『人をもてなす』ということにおいて料理はとても大切です。幹事やイベント主催者のみなさまは、ぜひ、これを機会に、お気に入りのケータラーを見つけに来て下さい」とのコメントを寄せている。

開催日時は、11月14日 19時30分～21時30分。会場は、ミクシィ(東京都渋谷区東1-2-20 住友不動産渋谷ファーストタワー7F)。参加費は、2,500円(フード5食+ドリンク1杯分)。定員は200名。チケットの申し込みは、PeatixのWebサイトまで。