フレッシュネス、エッグベネディクトをイメージしたバーガーを限定発売

フレッシュネスバーガーを展開するフレッシュネスは20日、「サーモンエッグバーガー」を期間限定で復活発売する。

1年をかけて開発した特製オランデーズソースで味付け

同商品は、人気の「エッグベネディクト」をイメージして開発した季節限定のプレミアムバーガー。2012年に販売し、このたび復活発売となる。チリ産のアトランティックサーモンをソテーし、開発に1年をかけたフランス料理の基本5大ソースの1つ「オランデーズソース」で味付けした。脂がのったサーモンの柔らかい食感と、卵黄とバターのコク、酸味が効いたソースのクリーミーな味わいが楽しめるという。

11時～14時のランチタイムには、高級食材のポルチーニ茸を使用したスープ「ポルチーニクリームスープ(きのこのスープ)」、または、トマトの酸味と野菜の甘み・あさりの旨みが効いた「トマトクリームチャウダー」とのセットメニューとしても提供する。

価格は、単品が480円、スープセットは680円、ポテトとスープセットは800円、オニオンリングとスープセットは850円となる。スープはいずれも単品で300円。サーモンがなくなり次第、販売を終了する。