トマトが好きな人は85%

タキイ種苗はこのほど、「トマト」についてのアンケート結果を発表した。同調査は10月10日の「トマトの日」を前に、9月27日～30日にかけインターネット上で実施。全国の20～60代の男女300名から回答を得た。

トマトが「好き」は8割。とくに女性は9割がトマト好き

女性の9割以上がトマト好き

「あなたはトマトが好きか」と聞いたところ「大好き」が42%、「どちらかといえば好き」が43%と、合わせて85%の人がトマトを好きだと答えた。とくに女性は「好き」が9割を超えていた。

リコピンに注目している人も多い

「好きな理由」については、「おいしいから(69.4%)」「甘さと酸っぱさのバランスがちょうどよいから(43.5%)」など味の評価に加え、「栄養があると思うから(48.6%)」「リコピンが豊富だから(43.9%)」「健康によいと思うから(43.9%)」などがあがり、トマトのもつ効果・効能に期待して食べている人が多数いることが分かった。

トマトを「毎日食べる」人が最多

トマトは高い頻度で食べられている

「どれくらいの頻度でトマトを食べるか」を聞いたところ「毎日」と答えた人が16%で最も多く、次いで「1週間の内1回(15.7%)」「1週間の内3日(12.3%)」と、高い頻度でトマトが食べられていることが明らかになった。

甘味、酸味、うま味のバランスが優れた品種「桃太郎」(左)、糖度が高くリコピンが通常のミニトマトの2倍含まれる品種「千果」(右)

また「今後、どんなトマトが欲しいか」についての自由回答では、「より甘い」と「栄養効果が高い」に期待する声が多く、「しっかり完熟したもの」など品質に関することも要望が高いことが分かった。