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「とろーりフォンデュ仕立ての絶品チーズバーガー」(390円) |
ロッテリアは10日より11月上旬までの期間限定で、「とろーりフォンデュ仕立ての絶品チーズバーガー」を全国のロッテリアにて販売する。
新たな「絶品」を目指した季節限定商品
「絶品チーズバーガー」は、2007年の発売以来、多くのユーザーから好評を得ている同社の看板商品。同商品は、味覚の秋にふさわしい季節限定商品として、新たに開発されたものとなる。余計な演出でごまかさず、バンズ、パティ、チーズのみのシンプルなおいしさを徹底追及するという「絶品」のこだわりの姿勢を貫きながらも、新たな「絶品」を目指したという。
主役となるパティは、煮込み料理で旨味出し汁としても使用される牛すじ肉を練りこむことでジューシー感をアップし、ゴーダチーズとレッドチェダーチーズとともに焼き上げた。
また、ゴーダチーズとレッドチェダーチーズをフォンデュ状にしたとろりと柔らかいチーズソースを新開発し、これらを1等粉を使用して手丸め風工程を採用したバンズにサンドした。たっぷりのチーズに包まれて、初めの一口から、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がる仕上がりとなっているという。価格は単品390円。
