フレッシュネス、「マッシュルームチーズバーガー」を発売

フレッシュネスバーガーを展開するフレッシュネスは10月10日、「マッシュルームチーズバーガー」を全国のフレッシュネスバーガー(一部の店舗を除く)にて新発売する。

生のホワイトマッシュルームを約4個分使用したプレミアムバーガー

同商品は、国産ホワイトマッシュルームをふんだんに使ったハンバーガー。風味豊かなチーズとマッシュルームの香りが広がる、リッチな味わいのプレミアムバーガーとなっているという。

国産の新鮮な生のホワイトマッシュルームを約4個分(50g)使用し、店でソテーして提供する。ゴーダ、チェダー、モッツァレラのチーズと白ワインで仕上げた、濃厚なフレッシュネス特製チーズソースをトッピング。また、フレッシュなグリーンカールとオニオンのシャキシャキ感が、マッシュルーム、チーズ、ビーフパティとマッチするという。素材のおいしさを味わえるよう、塩・コショウのみで味付けした。価格は、単品650円。

今回は、"きのこの王様"と呼ばれる高級食材、ポルチーニ茸を使用したスープ「ポルチーニクリームスープ(きのこのスープ)」も同時発売。食欲の秋にふさわしい、"きのこづくし"のメニューを用意した。価格は、単品300円。