マクドナルド、「マックペッパー」発売 - ビーフとチキンの2商品

日本マクドナルドは27日、「マックペッパービーフ」(340円～400円)「マックペッパーチキン」(330円～390円)を全国の「マクドナルド」店舗で発売する。10月下旬までの期間限定販売を予定。

ブラックペッパーとの相性を追求

両商品は、ビーフ、チキンそれぞれの素材と香り豊かなブラックペッパーとの相性を追求したという。

マックペッパービーフは、100%ビーフパティとポテトパティ、レタスとチーズをゴマつきバンズでサンド。ブラックペッパーソースと粒マスタードソースで味付けた。ブラックペッパーソースには、3種類の大きさに砕いたブラックペッパーを配合している。

マックペッパーチキンは、ジューシーなモモ肉を使用したスパイシーなブラックペッパーチキンパティをレタス、マヨネーズソースとあわせて、ゴマつきバンズではさんだ。

チキンパティには、ブラックペッパーをはじめ、クミン、コリアンダー、オニオン、ガーリックなど、10種類以上のスパイスをふんだんに使用。チキンの下味にも、衣にもしっかりと味をつけたとのこと。