タイガー、高火力の焼き上げを楽しめる業界初IHホームベーカリ「やきたて」

タイガー魔法瓶は9月11日、IHホームベーカリー「やきたて KBH-V100」を発表した。発売は10月1日で、希望小売価格は70,350円となっている。

KBH-V100は、生地をしっかり釜伸びさせてから高火力で一気にパンを焼き上げるIH加熱方式を、ホームベーカリーとして初めて採用した製品だ。細かい温度コントロールを行う「マイスターIHシステム」により、本格的なハード系のパンも香ばしく焼き上げることができる。

パン生地冷却ファンと「生地温度センサー」「庫内温度センサー」「室温センサー」の3つのセンサーによって、パン生地の温度をコントロールする「温感仕込み」を採用。パン生地をこねる際に温度が上がり過ぎないように管理することで、安定した焼き上がりを実現している。

専用の「角食パンケース」を使用することで、きめ細かく、しっとりとした食感の「角食パン」を焼き上げることも可能だ。なお、山型のパンとは異なり角食パンには、パン生地をこねる羽根の跡は残らない。

本体サイズは約W232×D316×H339mmで、質量は約6.4kg。定格消費電力はヒーター部分が700W、モーター部分が50Hz地域で95W、60Hz地域で90Wとなっている。