「おとうふ膳 柚子香るおぼろどうふの豆乳スープ」(税別170円)

日清食品は9月17日、「おとうふ膳 柚子香るおぼろどうふの豆乳スープ」を全国で発売する。価格は170円(税別)。

ホタテ、昆布、カツオのだしを利かせた

「おとうふ膳」は、"おぼろどうふ"がメインのかっぽう風メニューを、湯を入れて30秒で食べられるようにしたブランド。同商品は、まろやかでコクのある上品な豆乳スープが特徴。ホタテ、昆布、カツオによる3種類のうまみが豊かなだしを利かせ、おぼろどうふとの相性も良く仕上げた。

具材はおぼろどうふ、柚子チップ、ネギ。柚子チップで爽やかな香りのアクセントを加え、豆乳スープのおいしさを引き立てた。