すかいらーくは8月29日より、「フレンチフォアグラ&ハンバーグ」を「ジョナサン」にて提供する。価格は1,039円。
フォアグラを2枚乗せたメニューも
同商品は、定番メニューのハンバーグにフランス政府からIGP(原産地名称保証)認定を受けている、ペリゴール地方の極上フォアグラを組み合わせた。表面はカリッと、中はフワッとする焼き加減で仕上げている。ハンバーグには赤ワインを利かせたデミグラスソース、フォアグラにはバルサミコソースを使用し、2種類の異なるソースで深みと品を与えた。
ハンバーグの上にフォアグラ2枚を乗せた「Wフレンチフォアグラ&ハンバーグ」(1,354円)や、手軽にフォアグラを楽しめる「フレンチフォアグラ&ポテト」(499円)も提供する。