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東京都新宿区・大久保公園で「新宿ビアスタジオ」を開催 |
全国への米粉普及促進、国内食糧自給率向上を推進する「米粉イベント実行委員会」は9月14日～23日、東京都新宿区・大久保公園にて、「新宿ビアスタジオ(通称:ビアすた)」を開催する。
米粉普及促進、国内自給率向上に寄与するイベント
同イベントは、 日本で初めてとなる"米粉料理"とビールを提供する飲食イベント。世界一の乗降客数を誇る新宿駅にほど近い大久保公園で、来場者に楽しいひと時、にぎわい、絆を育む場を提供することによって、米粉を使った料理のおいしさと魅力を伝えるという。
メニューは、大学や専門学校で勉強中の栄養士、調理師の卵たちが、若く斬新な感覚で開発。ビールを楽しめる夜間だけでなく、日中もランチとして楽しめるような米粉メニューを多数用意する。
期間中は、特設ステージにてアコースティックライブなどを行い、秋の華やかな夜を演出。また会場内には、米粉をはじめとする各地方の特産品を集めた物販のブースも設置する。
開催日時は、9月14日～23日 11時～21時。開催時間は、状況によって変更となる場合がある。会場は、東京都新宿区歌舞伎町2-43 新宿大久保公園。入場無料(飲食は有料)。その他、詳細は同イベントWebサイトにて確認できる。
