『ハイサワー 炭酸レシピ83』(1,000円)

亜紀書房は3日、酒を割るノンアルコール炭酸飲料「ハイサワー」のレシピ本『ハイサワー 炭酸レシピ83』を発売する。

ハイサワーを販売する博水社が監修

同書は、ハイサワーを販売する博水社の監修のもと製作されたレシピ本。博水社社員が営業先の居酒屋で教わった裏メニューや、顧客から聞いた家庭レシピなどを持ち寄り、いくつかはさらにアレンジを加えながら、83(ハイサワー)通りのレシピを完成させた。なかには、TV番組「タモリ倶楽部」でタレントのタモリに絶賛されたレシピも登場するという。

紹介されるレシピは、カクテルの盛り付けや背景、コースターなどにこだわったかわいらしいものとしており、家飲みに止まらず女子会メニューなどへの活用も狙ったとのこと。またノンアルコールレシピ、ヘルシー&カロリーオフレシピなど女性にも好まれるレシピを数多く紹介。「ハイサワー誕生物語」など読み物記事も盛り込んだ。

タモリ氏に絶賛されたという「泡盛を使った島ハイサワー」(第3章に掲載)

発売日は8月3日(日本記念日協会認定・ハイサワーの日)。体裁はB6変型版・並製・オールカラー128ページ。価格は1,000円。