三菱電機は7月29日、IHジャー炊飯器「蒸気レス」の新モデル「NJ-XW104J」「NJ-XS104J」を発表した。発売は8月下旬。価格はオープンで、推定市場価格は、NJ-XW104Jが110,000円前後で、NJ-XS104Jが80,000円前後。
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本炭釜を採用する「NJ-XW104J」 |
「NJ-XS104J」 |
2製品は、いずれも炊飯容量0.19L～1.0Lの5.5合炊き。NJ-XW104Jが炭素材料の削り出し加工で作られた「本炭釜」採用モデルで、NJ-XS104Jは「備長炭コート5層厚釜」採用モデルだ。
蒸気レスIHは、炊飯時に発生する蒸気を水に戻す冷却用のタンクを搭載することで、密閉状態での連続過熱を実現するというもの。キッチンに蒸気を出さないだけでなく、米のうまみを引き出すシステムだ。
NJ-XW104Jの特徴となっているのが、「銘柄芳醇炊き」モードの搭載。日本各地の銘柄米20種類が登録されており、それぞれの特性に合った炊飯を行うことができる。また、従来モデル同様、「炊き分け名人」機能も搭載。カレーやどんぶりものといったメニューに合わせて、かたさや粘りなどを設定することが可能だ。
本体サイズはW253×D342×H225mmで、質量はNJ-XW104Jが6.4kgで、NJ-XS104Jが6.3kg。最大消費電力はNJ-XW104Jがが1,350Wで、NJ-XS104Jが1,270W。
