北海道産メロンのスイーツ5種を期間限定販売 -銀座コージーコーナー

銀座コージーコーナーは26日～8月29日までの期間限定で、北海道産メロンを使用したスイーツ5種類を販売する。

富良野産と北海道産のメロンを使用

同商品は、北の大地で育まれた旬のメロンのみずみずしさを満喫できる季節限定スイーツ。さわやかな香りと上品な甘みの北海道産メロンを堪能できるラインナップとしたという。

「富良野産メロンのケーキ」は、とろけるような芳醇な味わいが特徴の富良野産メロンを飾ったケーキ。ジューシーな果肉の下には、甘い香りのなめらかなココナッツムースが隠れている。価格は1,000円。

「旬のメロンパルフェ」は、とろけるような味わいの富良野産とさわやかな風味が特徴の北海道産、2種類のメロンを使用。メロンゼリーにココナッツムースを重ねて、さっぱりした夏向きのデザートに仕上げた。価格は380円。

「旬のメロンショート」は、メロンゼリーと生クリームをメロン風味スポンジでサンドし、富良野産の赤肉メロン、北海道産の青肉メロンとクラッシュゼリーを飾った、見た目も涼やかな夏限定ショートケーキ。価格は380円。

「旬のメロンロール」は、粒々のメロンゼリーと生クリームをスポンジで巻いて、富良野産の赤肉メロンと北海道産の青肉メロンを飾った、メロンのとろけるような食感とさわやかな味わいの夏向きロールケーキ。価格は380円。4～5人分用の「旬のメロンロール(大)」は価格1,680円。