牛脂をふんだんに加えたチゲスープ!「チゲの真髄 牛だしチゲラーメン」発売

エースコックは8月5日、「チゲの真髄 牛だしチゲラーメン」を全国で発売する。価格は230円(税別)。

クセになるうまさと辛さ

同商品は、本場韓国チゲのうまさを分析して本格的な味を追求することで、従来とは一線を画した味わいを目指したチゲラーメン。牛のうまみに牛脂をふんだんに加えたチゲスープに、唐辛子やごま油などを合わせた韓国風調味料を入れた。深みのあるうまさと辛さがクセになるように仕上げたという。

めんは、なめらかさと適度な弾力のあるフライめんで、具材には食感の良いキャベツや豆腐、唐辛子、ネギを加えている。