スクール運営事業を行っているVantan(バンタン)は、7月22日の“ナッツの日”に六本木ヒルズカフェで開催するイベント「アメリカン・ナッツ・カフェ」に協力し、学生たちがデザインしたオリジナルスイーツを来場者に無料で提供する。
キュートでポップなシュークリームを展開
「アメリカン・ナッツ・カフェ」は、アメリカ大使館農産物貿易事務所(ATO)が、日本の消費者やシェフ、パティシエにアメリカ産のくるみやピスタチオ等を知ってもらい、楽しんでもらうことを目的に2012年から開催しているイベント。
同スクールは今回、初めて同イベントに出店する。スイーツデザイン専攻の学生約20名は、“キュートでポップなシュークリーム”をテーマに、ビジュアルや食感・味覚にこだわったオリジナルレシピを考案。当日はイベント来場者に無料で提供するサービスも実施する。
その他イベントでは、各スイーツ店やパティシエによるオリジナルナッツスイーツの提供を始め、ゲストによるトークショーや各ナッツ協会からのプレゼンテーション等も予定している。
同イベントは、六本木ヒルズカフェ スペースで開催。時間は11時~20時30分。入場無料。